De KK Beef Club was n van de eerste duurzame landbouw initiatieven ooit ondernomen in Ierland en het is nu een van de langstlopende telersverenigingen in Ierland. Vandaag de dag hebben we meer dan 50 leden in de ‘KK Beef Club’ die samen het beste rundvlees van Ierland produceren.

Het is uniek door de consistente controle van de kwaliteit, de diervoeding, de welzijnsnormen en de gentegreerde supply chain waarbij we streven naar continue verbetering van de kwaliteit van ons eindproduct. Alle runderen worden speciaal geselecteerd voor Kepak Gold. We selecteren alleen de runderen van top kwaliteit vleesrassen uit Ierland om de hoogste kwaliteit vlees producten te kunnen garanderen aan onze klanten. Er is ook een sterke nadruk op duurzaamheid, zo gebruiken de boeren alleen maar lokaal geproduceerd voedsel of voedsel van eigen bodem.

De KK Beef Club is gegroeid in de afgelopen jaren en omvat meer dan 50 geselecteerde boerenfamilies door heel Ierland, zij vormen het hart van de KK Beef Club. In de loop der jaren hebben we samen een aantal succesvolle productie blauwdrukken ontwikkeld voor de productie van rundvlees met de hoogste normen.

Elke dag zijn er meer dan 50 geselecteerde KK Beef Club boeren in Ierland gepassioneerd bezig met het uitvoeren van hun werk. Zij werken in synergie om in de voorhoede van hun industrie te blijven. In alles wat onze boeren doen zie je de kennis, ambacht, liefde, passie en het doorzettingsvermogen.

Kepak Gold is vandaag de dag succesvol door alle inspanningen van onze geselecteerde boerenfamilies. We komen regelmatig met de KK Beef Club bij elkaar om het proces te ontwikkelen en ervoor te zorgen dat kunnen voldoen aan de behoeften van onze consumenten.

Onze toewijding aan duurzaamheid wordt samengevat als Kepak CORE. Kepak CORE zorgt ervoor dat wij groei realiseren op een duurzame manier. Wij kiezen ervoor om de consument altijd op de eerste plaats te laten komen en zo wordt ook onze productie geleid, door middel van optimalisatie verduurzamen we ons gehele leveringssysteem, door verantwoordelijk te handelen ten opzichte van onze medewerkers, onze boeren en onze samenleving en door aandacht te schenken aan het milieu werken wij aan verduurzaming. We hebben ons duurzaamheidsprogramma verdeeld in drie categorien namelijk duurzame inkoop, duurzame verwerking en sociale duurzaamheid.

Het grootste deel van de grondstoffen is afkomstig van eigen bodem. Het is rechtstreeks afkomstig van de boerderijen en hierbij werken we nauw samen met onze leveranciers om de landbouw processen te bevorderen. We proberen alle processen te verduurzamen zowel het aankopen van vee, duurzaam verpakkingsmateriaal en duurzame ingredinten.

Met meerdere vestigingen in heel Ierland en het Verenigd Koninkrijk verwerken we duizenden tonnen vlees per week. We hebben ervoor gekozen het verbruik van hulpbronnen te verminderen, de efficintie te verbeteren en verspilling te elimineren. We zijn streven er voortdurend na een zo duurzaam mogelijk proces te realiseren.

Als werkgever van meer dan 2.250 mensen in acht verschillende steden begrijpen wij het belang van het ondersteunen van ons personeel en de gemeenschappen. We begrijpen dat onderwijs en opleidingen van cruciaal belang zijn bij het veiligstellen van de toekomst van de agrarische industrie, ons bedrijf en onze lokale gemeenschap.